中国茶叶的近代史（1840年鸦片战争至1949年新中国成立）是一个从传统垄断走向国际市场激烈竞争、从手工生产向机械化尝试转型的曲折历程。这一时期，中国茶叶经历了辉煌、衰落与艰难复兴的多个阶段，折射出近代中国社会经济在殖民侵略和工业化浪潮中的挣扎与变革。

　　19世纪初期，中国仍是世界最大的茶叶出口国，垄断全球市场。英国东印度公司依赖中国茶叶贸易，形成了巨大的贸易逆差，间接导致鸦片战争的爆发。

　　- **五口通商（1842年后）**：福州、厦门等口岸开放，茶叶出口量短期激增（如福州成为世界最大红茶港口）。

　　- **竞争危机**：英国在印度阿萨姆、锡兰（今斯里兰卡）推广机械化种植（1850年代后），殖民地茶叶成本低、品质稳定，逐步抢占国际市场。

　　- **数据对比**：1886年中国茶叶出口达13.4万吨（历史峰值），但到1900年降至8.3万吨，印度茶出口量同期反超。

　　- **生产方式落后**：仍依赖小农分散种植，加工以手工为主，而印度已使用揉捻机、烘干机等设备。

　　- **科研与教育**：1932年成立上海商品检验局茶叶组，吴觉农等专家引入现代检验标准；复旦大学设立茶叶专科（1940年）。

　　- **战时经济**：抗战时期，茶叶成为换取外汇的战略物资，国民政府通过“易货贸易”向苏联出口茶砖。

　　中国茶叶的衰落直接反映了传统农业经济在工业浪潮中的被动局面。印度、锡兰茶的崛起不仅是技术优势，更是殖民体系下资源整合的结果。

　　时期的改良因战乱和动荡未能持续，但奠定了现代茶叶科研的基础（如吴觉农被誉为“当代茶圣”）。

　　- **日本案例**：同期日本通过明治维新推动茶业机械化（如静冈县），成功打入美国市场，与中国形成鲜明对比。

　　- **当代影响**：近代的教训促使新中国重视茶叶标准化生产，1950年代后通过国营茶厂重建出口体系。

　　近代中国茶叶史是一部传统产业在全球化中的生存博弈史，其经验至今警示着农业现代化与技术创新的重要性。

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